Pakume laia valikut praktilisi toitlustusvaldkonna koolitusi
UUS KOOLITUS! Toitlustamisega sündmusel toidujäätmete vähendamine ja toiduohutuse tagamine (40 t)
Toimub:14. aprill, 21. aprill, 28. aprill, 5. mai, 12. mai, 19. mai ja 26. mai (koolitus algab kell 17.00)
Suurüritused ja toitlustamine käivad käsikäes vastutusega – nii keskkonna kui inimeste ees.
Koolitusel omandad:
- praktilised lahendused toidujäätmete vähendamiseks sündmustel
- teadmised toiduohutuse nõuetest ja riskide ennetamisest
- oskuse planeerida koguseid targemalt ja süsteemsemalt
- kindluse, et toitlustamine on nii ohutu kui jätkusuutlik
Sobib ürituste korraldajatele, toitlustajatele ja avaliku sektori töötajatele.
Tee sündmused professionaalsemaks, turvalisemaks ja keskkonnateadlikumaks!
UUS KOOLITUS! Taimetoit ja veganmenüüd toitlustuses (40 t)
Toimub:15. aprill, 22. aprill, 29. aprill, 6. mai, 13. mai, 20. mai ja 27. mai (koolitus algab kell 17.00)
Taimne toit ei ole trend – see on osa tänapäevasest professionaalsest toitlustusest.
Koolitusel omandad:
- oskused koostada tasakaalustatud ja toitvaid taimseid ning veganmenüüsid
- teadmised asendustest, maitsestamisest ja tekstuuridest
- kindluse, et taimetoidud vastavad nii klientide ootustele kui toitumisnõuetele
- praktilised retseptid ja ideed, mida kohe kasutusele võtta
Sobib kokkadele, toitlustajatele ja menüüarendajatele.
Kui soovid pakkuda mitmekesist ja kaasaegset menüüd, on see koolitus just sulle!
UUS KOOLITUS! Jätkusuutlik toitlustamine: toidukadude vähendamine ja ohutu toidu ümberjagamine (24 t)
Toimub: 27. aprill, 4. mai ja 18. mai (koolitus algab kell 17.00)
Kuidas vähendada toidukadu ja samal ajal tegutseda vastutustundlikult ning ohutult? See koolitus annab selged teadmised ja praktilised lahendused, mida saad kohe oma töös rakendada.
Koolitusel omandad:
- praktilised oskused toidukadude vähendamiseks toitlustuses
- teadmised, kuidas korraldada toidu ohutut ümberjagamist
- arusaama toiduohutuse nõuetest ja riskide ennetamisest
- ideed, kuidas planeerida ja kasutada ressursse tõhusamalt
- kindluse, kuidas vähendada kulusid ja tegutseda keskkonnasäästlikumalt
Sobib kokkadele, toitlustajatele, köögitöötajatele ja kõigile, kes soovivad panustada jätkusuutlikumasse ja teadlikumasse toitlustusse.
UUS KOOLITUS! Uuendtoidu valmistamise võimalused toitlustusasutustes (40 t)
Toimub: 30. aprill, 7. mai, 14. mai, 21. mai, 28. mai, 4. juuni ja 11. juuni kell 17.00 - 21.00
Kas tead, kui palju väärtuslikku toorainet jääb köögis kasutamata? Uuendtoit aitab muuta ülejäägid läbimõeldud, ohutuks ja müüdavaks lahenduseks.
Koolitusel omandad:
praktilised oskused uuendtoidu valmistamiseks professionaalses köögis
teadmised, kuidas kasutada ülejääke ja valmistoidu komponente targalt
arusaama uuendtoidu toiduohutuse ja nõuete kohta
ideid menüüde arendamiseks, mis toetavad jätkusuutlikkust ja kulude kokkuhoidu
kindluse, kuidas uuendtoidu lahendusi igapäevatöös rakendada
Kui tahad, et sinu köök töötaks targemalt, siis on see koolitus just sulle!
Koolitused on rahastatud taaste- ja vastupidavusrahastu reformi „Ettevõtete rohepööre“ investeeringust „Roheoskused ettevõtete rohepöörde toetamiseks“.
Kõikidele koolitustele registreerimine toimub SIINlink opens on new page
Viimati muudetud 31.03.2026.
